otel proxio o beto crreiro

Descubra a magia do Hotel Proxio, onde a deliciosa culinária de Beto Crieiro ganha vida. Neste artigo, compartilho minha experiência memorável, desde os aromas tentadores até os pratos exóticos que encantam o paladar. Uma viagem gastronômica que fez minha estadia ainda mais especial.

Ao adentrar o Hotel Proxio, imediatamente fui envolvido por uma atmosfera de calor e acolhimento, características da hospitalidade que resonam nas paredes

Mas foi na experiência gastronômica que a verdadeira mágica se revelaria

A assinatura do renomado chef Beto Crieiro, conhecido por sua abordagem única e inovadora da culinária regional, promete um deleite que poucos hotéis conseguem oferecer. O menu, uma fusão criativa de sabores locais e técnicas contemporâneas, não é apenas uma refeição; é uma verdadeira celebração da gastronomia

Cada prato, cuidadosamente elaborado, apresentava uma harmonia de texturas e sabores que dançavam no paladar

Do risoto de cogumelos selvagens servido em uma cama de purê de batatas trufadas ao emblemático prato de peixe grelhado, onde o frescor do mar se encontrava com toques sutis de ervas frescas, cada garfada me transportava para um novo mundo de sensações. A atmosfera do restaurante, com sua iluminação suave e a decoração rústica que celebra a cultura local, complementava perfeitamente a experiência

O serviço, impecável, era um verdadeiro diálogo entre os atendentes que pareciam entender o que cada visitante desejava, ainda que não houvesse uma palavra trocada. Ao final da refeição, a sobremesa foi o grand finale esperado: uma torta de maracujá com crosta de biscoito amanteigado, que era tão leve e refrescante quanto um sopro de brisa na tarde quente

Realmente, o Hotel Proxio não é apenas um local para descansar, mas um verdadeiro santuário para os amantes da boa comida, uma experiência que enriquecia não apenas o corpo, mas também a alma

Voltar para lá sem dúvida seria uma promessa que eu mal podia esperar para cumprir.